大人の肉会。

大人の肉会。
五反田にある「うしごろ 貫」へ。
こちらのお店には日本酒の利酒師がいて、お肉に合う日本酒を選んでくれます。
そのセンスが素晴らしく感動!
炙り握り。
口の中で溶けるようなお肉。
幸せ。

器好きとしては、いろんなお酒が出てくる度に違うぐい呑が出てきてその器を見るのも楽しかったです。
このエメラルドグリーンの器がとても綺麗。日本酒が更に美しく、美味しく楽しめます!
みんなでお肉のレッドカーペット〜って言ってしまうほど綺麗なお肉。
日本酒の飲み比べ。
「喜多屋」
白ワインのような口当たりでフルーティー。
飲みやすい日本酒。

そしてまた美味しいお肉を頂く。
「陽乃鳥」
仕込み水の代わりに日本酒を使用した贅沢なお酒。
トロッとしたまろやかさがありつつも、飲んだ後口はサラッと消えるようなお酒でした。

大判クラシタの焼きしゃぶポン酢。
個人的に好きだったこのお酒。
「純米大吟醸 会津中将 特醸酒」
純米大吟醸部門第1位を取って、なかなか手に入りにくいお酒みたいです。
香りは上品で、なめらかな口当たりが水のようなお酒。
サラッとしてるのでついつい飲み過ぎちゃいました。

最後に出てきたこのうどん。
お腹いっぱいなのに美味しすぎて相棒ちゃんとお代わりしちゃいました!!w
思い出すだけでヨダレが出ちゃいそうです。
また食べたい。

お肉と日本酒がこんなに合うとは知りませんでした!
また美味しいお肉といろいろな日本酒の飲み比べに来たいです^_^

「うしごろ 貫 」
五反田店

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